Suszona Marchew 1-3mm
NAZWA PRODUKTU I ZDJĘCIA:
100% naturalny odwodniony / suszony granulat marchwi AD (1-3 mm)
OPIS PRODUKTU:
Zrównoważone odżywianie, zdrowsze życie.
Przed odwodnieniem należy dokładnie wybrać najlepsze i usunąć złe części, usunąć części z chorobami i szkodnikami owadów, zgniłe i pomarszczone przed odwodnieniem.
Proces ten pozwala marchewce zachować pomarańczowy kolor i typowy świeży marchewkowy smak po ponownym uwodnieniu w wodzie. Zachowane są witaminy i wartości odżywcze świeżej marchwi, dzięki czemu smak jest wspaniały, a wartości odżywcze żywności są zachowane. Po ponownym nawilżeniu zachowa teksturę i kształt świeżej marchwi bez kurczenia się i kurczenia. Marchew suszona to idealny produkt do długoterminowego przechowywania żywności i przygotowania w sytuacjach awaryjnych.
FUNKCJE:
Carrob ma wysoką wartość odżywczą, może być gotowany lub spożywany na surowo i może przyrządzać wiele rodzajów potraw. Marchew jest bogata w składniki odżywcze, w tym sacharozę, skrobię, karoten, witaminę B1, witaminę B2, kwas foliowy, różne aminokwasy (więcej lizyny), mannitol, ligninę, pektynę, kwercetynę, kemferol, olejki eteryczne, kwas kawowy, wapń i inne składniki mineralne .
PODANIE:
Suszona marchewka może być używana osobno lub w połączeniu z zupami, zapiekankami, gulaszami, makaronami i nie tylko.
1) Może być stosowany jako środek intensyfikujący produkty lipidowe, takie jak olej sałatkowy margaryna i olej benne, aby wspomóc wchłanianie beta-karotenu przez organizm ludzki.
2) Ekstrakt z marchwi może poprawić tempo wzrostu i jakość mięsa zwierząt.
3) Ekstrakt z marchwi jest ważnym pigmentem, potwierdzonym również jako pożywny dodatek do żywności.
WYMAGANIA SENSORYCZNE:
| Atrybut organoleptyczny | Opis | ||
| Wygląd / Kolor | Naturalna pomarańcza | ||
| Aromat / smak | Charakterystyczny Marchew, bez obcych zapachów i smaków |
WYMAGANIA FIZYCZNE I CHEMICZNE:
| Kształt / rozmiar | Granulat / płatek, rozmiar można dostosować zgodnie z wymaganiami klienta | ||
| Składniki | 100% naturalna marchewka, bez dodatków i nośników. | ||
| Wilgoć | 8,0% | ||
| Całkowity popiół | ≦ 2,0% |
TEST MIKROBIOLOGICZNY:
| Całkowita liczba drobnoustrojów | <1000 jtk / g | ||
| Formy coli | <500cfu / g | ||
| Razem drożdże i pleśń | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30 MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatywny | ||
| Staphylococcus | Negatywny |
PAKOWANIE I ŁADOWANIE:
Karton: waga netto 10 kg; Wewnętrzne torby PE i karton zewnętrzny.
Ładowanie kontenera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bęben (waga netto 25 kg, waga brutto 28 kg; Zapakowany w karton-bęben z dwoma plastikowymi workami w środku; Rozmiar bębna: wysokość 510 mm, średnica 350 mm)
OZNAKOWANIE:
Etykieta na opakowaniu zawiera: nazwę produktu, kod produktu, numer partii / serii, wagę brutto, masę netto, datę produkcji, datę ważności i warunki przechowywania.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Powinien być zamknięty i przechowywany na palecie, z dala od ściany i podłoża, w czystych, suchych, chłodnych i wentylowanych warunkach bez innych substancji zapachowych, w temperaturze poniżej 22 ℃ （72 ℉） i poniżej wilgotności względnej 65% (RH <65 %).
OKRES TRWAŁOŚCI:
12 miesięcy w normalnej temperaturze; 24 miesiące od daty produkcji w zalecanych warunkach przechowywania.
CERTYFIKATY
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
