Odwodniony Kalafior
NAZWA PRODUKTU I ZDJĘCIA:
100% naturalny odwodniony / suszony kalafior AD
OPIS PRODUKTU:
Produkt otrzymamy z wysokiej jakości, świeżo zebranego kalafiora, który zostanie wyselekcjonowany, umyty, pokrojony, suszony na powietrzu i poddany finalnej obróbce. Ten produkt nie będzie wyhodowany z nasion modyfikowanych genetycznie.
Przed zapakowaniem produkt zostanie sprawdzony i przepuszczony przez magnesy i wykrywacze metali w celu usunięcia zanieczyszczeń metalami żelaznymi i nieżelaznymi. Czułość detektora powinna wynosić minimum 1,0 mm.
FUNKCJE:
1. Kalafior jest bogaty w witaminę C, która jest dobrym przeciwutleniaczem. Może poprawić zdolności antyoksydacyjne naszego organizmu, opóźniając w ten sposób starzenie się skóry i poprawiając urodę.
2. Kalafior zawiera różnorodne witaminy, białko, wapń, żelazo i inne pierwiastki, które pomagają nam wchłaniać te składniki odżywcze, poprawiając w ten sposób naszą sprawność fizyczną, wzmacniając efekt odpornościowy organizmu.
PODANIE:
Jedzenie na kemping, jedzenie z plecakiem, przekąski i szybkie i łatwe gotowanie w domu. Podobnie jak inne nasze liofilizowane warzywa, nasze liofilizowane warzywa są często używane jako przekąska zaraz po wyjęciu z torby. Często używany do robienia mieszanek na szlaki wegetariańskie, zup, gulaszu, tacos i hiszpańskich przepisów.
WYMAGANIA SENSORYCZNE:
| Atrybut organoleptyczny | Opis | ||
| Wygląd / Kolor | Naturalna pomarańcza | ||
| Aromat / smak | Charakterystyczny Kalafior, bez obcych zapachów i smaków |
WYMAGANIA FIZYCZNE I CHEMICZNE:
| Kształt / rozmiar | Listwy 3x3,5x5,10x10,3x3x20mm | ||
| Składniki | 100% naturalny kalafior bez dodatków i nośników. | ||
| Wilgoć | 8,0% | ||
| Całkowity popiół | ≦ 2,0% |
TEST MIKROBIOLOGICZNY:
| Całkowita liczba drobnoustrojów | <1000 jtk / g | ||
| Formy coli | <500cfu / g | ||
| Razem drożdże i pleśń | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30 MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatywny | ||
| Staphylococcus | Negatywny |
PAKOWANIE I ŁADOWANIE:
Produkty są dostarczane w workach z polietylenu o dużej gęstości i pudełkach z tektury falistej. Materiał opakowaniowy musi być jakości spożywczej, odpowiedni do ochrony i konserwacji zawartości. Wszystkie kartony muszą być zaklejone taśmą lub klejone. Nie wolno używać zszywek.
Karton: waga netto 10 kg; Wewnętrzne torby PE i karton zewnętrzny.
Ładowanie kontenera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bęben (waga netto 25 kg, waga brutto 28 kg; Zapakowany w karton-bęben z dwoma plastikowymi workami w środku; Rozmiar bębna: wysokość 510 mm, średnica 350 mm)
OZNAKOWANIE:
Etykieta na opakowaniu zawiera: nazwę produktu, kod produktu, numer partii / serii, wagę brutto, masę netto, datę produkcji, datę ważności i warunki przechowywania.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Powinien być zamknięty i przechowywany na palecie, z dala od ściany i podłoża, w czystych, suchych, chłodnych i wentylowanych warunkach bez innych substancji zapachowych, w temperaturze poniżej 22 ℃ （72 ℉） i poniżej wilgotności względnej 65% (RH <65 %).
OKRES TRWAŁOŚCI:
12 miesięcy w normalnej temperaturze; 24 miesiące od daty produkcji w zalecanych warunkach przechowywania.
CERTYFIKATY
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
