Odwodniony szpinak
NAZWA PRODUKTU I ZDJĘCIA:
100% naturalny odwodniony / suszony płatek szpinakowy AD
OPIS PRODUKTU:
Odwodniony szpinak jest naturalną lub sztuczną metodą suszenia, woda w szpinaku w celu zmniejszenia stężenia wysoko rozpuszczalnych substancji, w celu zapobieżenia działalności mikroorganizmów, ale może również grać w celu zahamowania aktywności enzymatycznej samego szpinaku, dzięki czemu produkt można przechowywać przez długi czas Odwodniony szpinak ma nie tylko długi okres przydatności do spożycia, ale także jest mały, lekki, łatwy do przenoszenia i transportu.
FUNKCJE:
Szpinak jest bogaty w karoten, witaminę C, wapń, fosfor i pewną ilość żelaza, witaminy E i innych korzystnych składników, może dostarczać organizmowi różnorodnych składników odżywczych.
PODANIE:
Jest to również bardzo wygodne do jedzenia. Jest jednym z ważnych warzyw w zaopatrzeniu wojskowym i gotowej żywności dla turystów.
WYMAGANIA SENSORYCZNE:
| Atrybut organoleptyczny | Opis | ||
| Wygląd / Kolor | Naturalna zieleń | ||
| Aromat / smak | Charakterystyczny Szpinak, bez obcych zapachów i smaków |
WYMAGANIA FIZYCZNE I CHEMICZNE:
| Kształt / rozmiar | Proszek | ||
| Składniki | 100% naturalny szpinak bez dodatków i nośników. | ||
| Wilgoć | 8,0% | ||
| Całkowity popiół | ≦ 2,0% |
TEST MIKROBIOLOGICZNY:
| Całkowita liczba drobnoustrojów | <1000 jtk / g | ||
| Formy coli | <500cfu / g | ||
| Razem drożdże i pleśń | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30 MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatywny | ||
| Staphylococcus | Negatywny |
PAKOWANIE I ŁADOWANIE:
Karton: waga netto 10 kg; Wewnętrzne torby PE i karton zewnętrzny.
Ładowanie kontenera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bęben (waga netto 25 kg, waga brutto 28 kg; Zapakowany w karton-bęben z dwoma plastikowymi workami w środku; Rozmiar bębna: wysokość 510 mm, średnica 350 mm)
10. OKRES TRWAŁOŚCI I PRZECHOWYWANIE
12 miesięcy w normalnej temperaturze; 24 miesiące od daty produkcji w zalecanych warunkach przechowywania;
Warunki przechowywania: Powinien być zamknięty i przechowywany na palecie, z dala od ściany i podłoża, w czystych, suchych, chłodnych i wentylowanych warunkach bez innych substancji zapachowych, w temperaturze poniżej 22 ℃ （72 ℉） i poniżej wilgotności względnej 65% ( RH <65%).
OZNAKOWANIE:
Etykieta na opakowaniu zawiera: nazwę produktu, kod produktu, numer partii / serii, wagę brutto, masę netto, datę produkcji, datę ważności i warunki przechowywania.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Powinien być zamknięty i przechowywany na palecie, z dala od ściany i podłoża, w czystych, suchych, chłodnych i wentylowanych warunkach bez innych substancji zapachowych, w temperaturze poniżej 22 ℃ （72 ℉） i poniżej wilgotności względnej 65% (RH <65 %).
OKRES TRWAŁOŚCI:
12 miesięcy w normalnej temperaturze; 24 miesiące od daty produkcji w zalecanych warunkach przechowywania.
CERTYFIKATY
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
