Odwodniony Pomidor
NAZWA PRODUKTU I ZDJĘCIA:
100% naturalny odwodniony / suszony proszek pomidorowy AD
OPIS PRODUKTU:
Produkt otrzymamy z wysokiej jakości, świeżo zebranego pomidora, który zostanie wyselekcjonowany, umyty, pokrojony, wysuszony powietrzem i poddany końcowej obróbce. Ten produkt nie będzie wyhodowany z nasion modyfikowanych genetycznie.
FUNKCJE:
Pomidory są bogate w witaminy A i C oraz błonnik i nie zawierają cholesterolu. Przeciętny pomidor (148 gramów lub 5 uncji) ma tylko 35 kalorii. Co więcej, nowe badania medyczne sugerują, że spożywanie likopenu - substancji, która powoduje, że pomidory są czerwone - może zapobiegać rakowi. Likopen należy do rodziny pigmentów zwanych karotenoidami, które są naturalnymi związkami nadającymi kolor owocom i warzywom. Na przykład beta-karoten jest pomarańczowym pigmentem marchwi. Podobnie jak w przypadku niezbędnych aminokwasów, nie są one wytwarzane przez organizm ludzki. Likopen jest najsilniejszym przeciwutleniaczem z rodziny karotenoidów, a wraz z witaminami C i E chroni nas przed wolnymi rodnikami, które degradują wiele części ciała.
PODANIE:
1) Stosowany w przemyśle spożywczym, jest stosowany głównie jako dodatki do żywności, barwniki i środki ochrony zdrowia;
2) Stosowany w kosmetyce, służy głównie do wybielania, ochrony przed zmarszczkami i UV;
3) Stosowany w farmacji, jest wykonany w kapsułce, aby zapobiec rakowi.
WYMAGANIA SENSORYCZNE:
| Atrybut organoleptyczny | Opis | ||
| Wygląd / Kolor | Naturalna czerwień | ||
| Aromat / smak | Charakterystyczny Pomidor, bez obcych zapachów i smaków |
WYMAGANIA FIZYCZNE I CHEMICZNE:
| Kształt / rozmiar | Proszek Rozmiar można dostosować |
||
| Składniki | W 100% naturalny pomidor, bez dodatków i nośników. | ||
| Wilgoć | 8,0% | ||
| Całkowity popiół | ≦ 2,0% |
TEST MIKROBIOLOGICZNY:
| Całkowita liczba drobnoustrojów | <1000 jtk / g | ||
| Formy coli | <500cfu / g | ||
| Razem drożdże i pleśń | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30 MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatywny | ||
| Staphylococcus | Negatywny |
PAKOWANIE I ŁADOWANIE:
Produkty są dostarczane w workach z polietylenu o dużej gęstości i pudełkach z tektury falistej. Materiał opakowaniowy musi być jakości spożywczej, odpowiedni do ochrony i konserwacji zawartości. Wszystkie kartony muszą być zaklejone taśmą lub klejone. Nie wolno używać zszywek.
Karton: waga netto 20 kg; Wewnętrzne torby PE i karton zewnętrzny.
Ładowanie kontenera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bęben (waga netto 25 kg, waga brutto 28 kg; Zapakowany w karton-bęben z dwoma plastikowymi workami w środku; Rozmiar bębna: wysokość 510 mm, średnica 350 mm)
OZNAKOWANIE:
Etykieta na opakowaniu zawiera: nazwę produktu, kod produktu, numer partii / serii, wagę brutto, masę netto, datę produkcji, datę ważności i warunki przechowywania.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Powinien być zamknięty i przechowywany na palecie, z dala od ściany i podłoża, w czystych, suchych, chłodnych i wentylowanych warunkach bez innych substancji zapachowych, w temperaturze poniżej 22 ℃ （72 ℉） i poniżej wilgotności względnej 65% (RH <65 %).
OKRES TRWAŁOŚCI:
12 miesięcy w normalnej temperaturze; 24 miesiące od daty produkcji w zalecanych warunkach przechowywania.
CERTYFIKATY
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
