100% naturalny odwodniony / suszony AD Kawałek selera
NAZWA PRODUKTU I ZDJĘCIA:
100% naturalny odwodniony / suszony płatek selera AD
OPIS PRODUKTU:
ODWODNIONE PŁATKI SELERA
Suszone płatki selera są praktycznie pełne składników odżywczych, dzięki czemu jest to zdrowy składnik sałatek, zup, zapiekanek, patelni i nie tylko. Ciesz się świeżym smakiem i kuszącym kolorem zielonego selera już dziś.
FUNKCJE:
Seler jest bogaty w witaminę A, witaminę B1, witaminę B2, witaminę C i witaminę P, wapń, żelazo, fosfor i inne składniki mineralne, oprócz białka, mannitolu i składników błonnika pokarmowego. Zawiera również beta-karoten i wiele innych witamin z grupy B, sód oraz vesol C i witaminę P.
PODANIE:
Warzywa odwodnione to rodzaj suszonych warzyw wytwarzanych po sztucznym podgrzaniu bai w celu usunięcia większości wody z warzyw. Jest nie tylko smaczna i świeża, ale także zachowuje swoje pierwotne wartości odżywcze. Ponadto jest mniejszy niż świeże warzywa, lżejszy, po wejściu do wody zostanie przywrócony, jest wygodny w transporcie i jedzeniu oraz cieszy się dużą popularnością wśród ludzi.
WYMAGANIA SENSORYCZNE:
| Atrybut organoleptyczny | Opis | ||
| Wygląd / Kolor | Zielony | ||
| Aromat / smak | Charakterystyczny Seler, bez obcych zapachów i smaków |
WYMAGANIA FIZYCZNE I CHEMICZNE:
| Kształt / rozmiar | Płatek / kawałek, rozmiar można dostosować | ||
| Składniki | 100% naturalny seler bez dodatków i nośników. | ||
| Wilgoć | 8,0% | ||
| Całkowity popiół | ≦ 2,0% |
TEST MIKROBIOLOGICZNY:
| Całkowita liczba drobnoustrojów | <1000 jtk / g | ||
| Formy coli | <500cfu / g | ||
| Razem drożdże i pleśń | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30 MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatywny | ||
| Staphylococcus | Negatywny |
PAKOWANIE I ŁADOWANIE:
Karton: waga netto 10 kg; Wewnętrzne torby PE i karton zewnętrzny.
Ładowanie kontenera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bęben (waga netto 25 kg, waga brutto 28 kg; Zapakowany w karton-bęben z dwoma plastikowymi workami w środku; Rozmiar bębna: wysokość 510 mm, średnica 350 mm)
OZNAKOWANIE:
Etykieta na opakowaniu zawiera: nazwę produktu, kod produktu, numer partii / serii, wagę brutto, masę netto, datę produkcji, datę ważności i warunki przechowywania.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Powinien być zamknięty i przechowywany na palecie, z dala od ściany i podłoża, w czystych, suchych, chłodnych i wentylowanych warunkach bez innych substancji zapachowych, w temperaturze poniżej 22 ℃ （72 ℉） i poniżej wilgotności względnej 65% (RH <65 %).
OKRES TRWAŁOŚCI:
12 miesięcy w normalnej temperaturze; 24 miesiące od daty produkcji w zalecanych warunkach przechowywania.
CERTYFIKATY
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
